Quality

🍳 ไข่ไหม้ๆ

ถ้าเราจะทำมาหากินกับอะไรสักอย่างแล้ว ต้องมั่นใจมากๆว่าสิ่งนั้นต้องออกมาดี อย่างน้อยก็ต้องดีกว่าคนทั่วไปทำ 🥚

นี่แหละ งานชิ้นเอกของฉัน (และมีแค่ฉันคนเดียวเท่านั้นที่ทำได้ … ในโลกนี้) 👨‍🎨

อย่านิ่งนอนใจ อย่าคิดว่า “เสร็จแล้วครับ” หรือ “เรียบร้อยแล้วค่ะ” คือจุดสิ้นสุดของงานจนกว่าเราจะเห็นว่ามันเสร็จแบบไหน 🪖

ถ้าทำได้ก็ความทำเอง อย่างน้อยๆเราต้องรู้ทุกเรื่องและเข้าใจทุกรายละเอียด อย่านิ่งนอนใจเพียงว่า “เรื่องนี้มีคนรับผิดชอบแล้ว” 😷

เราควรเลือกสร้างสภาพแวดล้อมในการทำงานที่ดีก่อนเป็นอย่างแรก … ทักษะ, ความรู้ และประสบการณ์นั้นหาได้และมันจะตามมาทีหลัง 👈🏼

พยายามให้มากไว้ … ขีดเส้นมาตรฐานให้สูงที่สุดเท่าที่จะทำได้ … แล้วเราจะไม่ต้องกังวลอะไรมากมายกับคำว่า “แบดจ๊อบ” 🤓

จำนวนต้องมาตามหลัง เวลาและคุณภาพต้องมาก่อน … ต้องเรียงลำดับแบบนี้เท่านั้น 💁🏼‍♂️

หลายครั้งเราอ้างอิงโปรดักท์ๆ … ทั้งที่ความจริงมันคือโปรโตไทป์ 🥲

เราได้ทดสอบระบบเวอร์ชั่นใหม่ได้เร็วแค่ไหน 👍🏽

ทุกร้านมีคำว่า “พิเศษ” ที่แปลว่า มากเป็นพิเศษ เยอะเป็นพิเศษ … ด้วยราคาที่แพงกว่าจานปกติ มันคือการขึ้นราคาเพื่อเพิ่มคุณภาพและปริมาณ 🙄